Ecologistas contra el Bulli

74 respuestas
    #66
    Llevataps
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: Ecologistas contra el Bulli

    Ver mensaje de Laura Dasí

    Hay noticias frescas. El proyecto de Ferrán Adriá tiene carta blanca.
    Vimos el reportaje de los hermanos Roca, junto a las personalidades del ayuntamiento de Rosas.

    Como decías, hay firmas de detractores, pero la lista del beneplácito ha superado a la otra, que además tiene el apoyo consistorial.

    El Bulli Project se hará. Pese a quien pese.

    Cuando falte Ferrán, pasará a ser propiedad del pueblo de Rosas.

    #67
    Maximo S.T.
    en respuesta a Llevataps

    Re: Ecologistas contra el Bulli

    Ver mensaje de Llevataps

    Ahora toca ver si Ferrán cumple todo lo que ha dicho, lo bueno del mundo de internet es que todo queda grabado ya sea escrito, en audio o video.

    Estoy con Guyvir en que prefiero el proyecto más modesto (lo cual no quiere decir que peor) presentado con anterioridad al actual.

    ¿Se sabe cuándo tienen previsto empezar?

    Un saludo, Máximo.

    #68
    Llevataps
    en respuesta a Maximo S.T.

    Re: Ecologistas contra el Bulli

    Ver mensaje de Maximo S.T.

    No, no han dado fechas todavía.

    El proyecto, viene a ser un edificio enterrado, que deja un libre corredor de bancales que corresponden a los techos, entiendo que no es el proyecto más modesto.

    #69
    Laura Dasí
    en respuesta a Llevataps

    Re: Ecologistas contra el Bulli

    Ver mensaje de Llevataps

    Bueno, contar ya contaba con el apoyo de muchos sectores, sobre todo económicos y políticos. Yo espero que lo que se construya cumpla con lo establecido que luego sabemos lo que pasa con "los costes adicionales", los "permisos extras" y con la "necesidad de acabar en el plazo establecido", que engorda el presupuesto bastante más de lo que era inicialmente,

    Mi pregunta es ¿Y cómo lo va a aprovechar el pueblo de Rosas después?

    Saludos,

    Laura

    #71
    Laura Dasí
    en respuesta a Maximo S.T.

    Re: Ecologistas contra el Bulli

    Ver mensaje de Maximo S.T.

    Hola Máximo, pues es una opción pero entonces ¿Quién lo dirigirá? Supongo que si ponen a alguien que no está "extra cualificado" puede arruinarlo y puestos a decir algo más, tendría que ser una persona que tratase directamente con Ferrà para ver su funcionamiento y sus princpios. No es un relevo corriente.

    Y si entramos en el tema de "qué tipo de formación" es la necesaria para llevar algo así...

    Si después el dinero recaudado va a ir en beneficio del pueblo, genial. Ahora bien ¿lo destinarán a eso o no verán ni un euro?

    Saludos,

    Laura

    #72
    Jeronimo
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: Ecologistas contra el Bulli

    Ver mensaje de Laura Dasí

    Pues como lo está recaudando hasta ahora y desde hace años, on el turismo gastronómico de alto poder adquisitivo.
    Cuando un americano, chino, o sudafricano, viene atraído por uno de estos restaurantes, el Celler por ejemplo, normalmente no se limita a llegar e irse el mismo día (aparte de mis amigos valencianos de Veremsa), sino que contrata hoteles, comen en muchos otros restaurantes, visita museos, compra recuerdos etc. etc....

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