Araña: ¿Cómo se cocina este pescado?
Re: Araña: ¿Cómo se cocina este pescado?
Ver mensaje de SifosGracias por el apunte Sifos.
Saludos,
Jose
Re: Araña: ¿Cómo se cocina este pescado?
Ver mensaje de joseAquí hay un par de recetas de pimentón almeriense por si al final te animas a cocinar araña:
http://www.cabodegata.net/esecotdu.html
http://lolibel.blogspot.com.es/2008/12/pimenton-de-almeria-l.html
En este restaurante preparan pez araña:
http://www.institutoroche.es/gastronomada/index.php?op=text2&t=gastro_bar&id=104
Foto:
Re: Araña: ¿Cómo se cocina este pescado?
Ver mensaje de Espeluznao Hola Espeluznao,
para que me anime no hace falta mucho, la verdad. Basta con que nos crucemos la araña y yo por el mercado, que tenga sitio en el congelador y ¡listo! :-)
Saludos,
Jose