Arzak o Mugaritz
- Azurmendi
- Mugaritz
- Akelarre
- Arzak
Arzak o Mugaritz
Una duda ,muchas opiniones y mas dudas
el motivo es que para este verano tengo pensado dar un vuelta por la parte de pais vasco y aprovechar para sentarme a comer en varios lugares per en especial un dia en un triestrellado y aqui empiza mi duda ARZAK o MUGARITZ gracias anticipadas
Re: Arzak o Mugaritz
Ver mensaje de coroAunque no sea lo más importante, Mugaritz tiene dos estrellas.
Tienes Arzak, akelarre y Berasategui en Guipúzcoa y Azurmendi en Vizcaya.
Hace pocas semanas visité este último, muy cerca de.Bilbao, y me pareció una experiencia fantástica, y Eneko un tío sensacional (además de un grandísimo cocinero).
Por esa zona comerás y beberás fantásticamente, de eso no tengas duda.
Saludos
Re: Arzak o Mugaritz
Ver mensaje de coroLa respuesta es fácil. Preguntas por un triestrellado. Arzak tiene 3 y Mugaritz 2 ;-)
Saludos,
Jose
Re: Arzak o Mugaritz
Ver mensaje de Imperial Vs72gracias por las opiniones voy a poner azurmendi en la lista saludos
Re: Arzak o Mugaritz
Ver mensaje de josela respuesta es logica ,la pregunta no tanto ,el fallo es que habia mirado la lista de los 50 mejores y Mugaritz va por delante sin tener en cuenta de que no tienes las tres ,de todas formas gracias y saludos
Re: Arzak o Mugaritz
Ver mensaje de coroPues yo, ni Arzak ni Mugaritz....iria a Martin Berasategui, sin duda...y si me apuras, a Zuberoa, aunque tenga sólo una estrella, perfectamente podria tener 2 o 3. Para mi, el mas flojo es Mugaritz. La vez que estuve, cocina muy muy insipida....no me gustó.
Re: Arzak o Mugaritz
Hola Coro. No quiero embaucarte diciendo o haciendo parecer que he estado en Arzak, Azurmendi, Mugaritz o Akelarre; ya que por motivos económicos y geográficos me queda un poco lejos, aunque ya estoy preparando una visita a aquellas tierras para este verano. Yo te recomendaría, recuerda que no he probado ninguna de sus cocinas pero si he leído e informado mucho sobre estos chefs y sus proyectos, una visita a Eneko y su Azurmendi. Creo que este cocinero es un valor en alza, está sabiendo hacer las cosas muy bien y su inclusión en la lista de los 50 Mejores ha sido una inyección directa de fuerzas de superación. Además, Azurmendi es un restaurante único e impresionante (menos mal que existen las cámaras de fotos ;-) ), como anécdota fue nombrado en la gala de Los 50 Mejores Restaurantes como el restaurante más "ecológico y sostenible" del mundo.
Si tuviese que establecer un orden de preferencias:
Ya nos contarás por cual has decidido decantarte. Un saludo, Máximo.
Re: Arzak o Mugaritz
Estoy muy de acuerdo con Máximo en el orden y añadiría un motivo más para ese orden y es que lo ideal es ir en el mejor momento de cada uno.
Saludos