Pobre excusa de un restaurante para no dejar llevar vino

Efectivamente y sin generalizar, pero como las meigas, haberlos haylos.

Nadie te obliga a permitir el descorche en tu casa y deberías decirles que no los quieres como clientes.
Por cierto, ¿seguro que lo que te lo impide es el pudor?, no será el beneficio que sacas con el resto de la comida?

Ahí también viste la endeblez y poca chicha de algunas de las relaciones a las que algunos hosteleros llaman "amigos de la casa".

Fuistéis "amigos" hasta que un día fuisteis sin estar ellos y el servicio, la comida y la bebida cayeron en picado. Suele pasar en los negocios no profesionales: los empleados no están a la altura y cuando el dueño o los dueños no están, ya nada es igual.

Lo más grave es que comentáis el asunto, y en lugar de intentar compensaros de alguna forma, os dicen que no vayáis (en plan sobrado, lo que yo comentaba en el post sobre restaurantes en época de bonanza)... y claro, la "caca" de amistad que había se fue al guano (pongo caca porque una amistad que finaliza así es que era como tener un "Tío en Graná, que ni tiene tío, ni tiene ná").

No me extraña que cerraran, se lo tienen bien empleado :)

Tú calla, que encima tienes enchufe en Can Roca ;-)

Por eso en Can Roca me cobran 10,50€ por el menú. Cuando quieras ir, dí que vas de mi parte y también te cobrarán 10 o 11 euros.

Hola a todos,

Me ha picado tanto la curiosidad el título del artículo que me he leído las 7 páginas de comentarios. Deciros que como resultado de la lectura, he llegado a la conclusión de que me parece espectacular el criterio y educación de los defensores y de los detractores de la idea de llevar el vino al restaurante. Al igual que cokote, también soy bisoño en el foro y quería plasmar mi punto de vista al respecto.

En primer lugar aclarar que no tengo ningún restaurante o bar.

En segundo lugar decir que en alguna ocasión he llevado una tarta a un restaurante (celebración de mi cumpleaños) y es por la sencilla razón de que lo conozco y no es su punto fuerte. Evidentemente, aviso de que llevaré la tarta y de que adicionalmente pediremos postre además de la tarta. Jamás de los jamases se me ocurriría hacerlo en un sitio que no conozco por respeto al propietario. Puesto que no sabes como son sus tartas es moralmente obligatorio probarlas no vaya a ser que te estés perdiendo "la tarta del siglo".

Creo que el sector de la hostelería es uno de los grandes afectados de esta crisis y debemos apoyar (a los sitios que merezca la pena, por supuesto) efectuando consumo = gasto. Y ya se que diréis que se compensa por el consumo del resto de cosas (cierto) pero no te puedes ofender por que algún propietario te deniegue el que lleves el vino, al fin y al cabo, el decide como llevar su negocio y el tiempo dirá si lo hace correctamente.

Me apunto este foro que me ha encantado. Un abrazo a todos!

Me refiero al Can Roca de los hijos... ;-P

Can Roca es el restaurante de los Padres.