Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de PepeiglesiasBuenas,
En primer lugar, si en lo descalificar te refieres a mi comentario creo que no lo has leido bien porque creo que no he descalificado nada y que quedaba bastante claro el tono jocoso del mismo! (que supongo/espero que fuera el mismo tono del tuyo aunque lo has llevado al extremo).
En cuanto a lo del surimi estoy completamente de acuerdo contigo.
Saludos
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de PepeiglesiasPor cierto si tengo un rato no tengas dudas de que leere tu trabajo, ya que entre otras cosas soy una persona bastante inquieta a la que le gusta investigar sobre casi todo...
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de J-CarlosTienes toda la razón, y te explico. A mí las almendras, sobre todo si están crudas y molidas, me dan una tos terrible (ignoro la razón, aunque sospecho que sea una reacción al cianuro), de modo que no puedo comer ni la sopa de almendras ni el ajoblanco, y eso que me encantan.
Como sabes mi recetario es absolutamente personal, todas mis recetas (más de 2.000) son propias o adaptaciones de platos clásicos, de ahí que si no lo puedo disfrutar, pues no me lo voy a cocinar.
De todas formas, si tienes interés, llamaré a un buen amigo de Jaén que me preparó el mejor que he probado, y colgaré la receta.
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de raumarmiPues no, sinceramente, salvo el "Jaja", no había percibido el tono jocoso. Lo lamento, debe haber diversidad de percepciones entre el humor murciano y el asturiano.
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de PepeiglesiasBueno, pues espero que este aclarado el asunto (quizás tuve que ser mas explícito para aclarar el tono).
Además gracias a que aunque soy originario de allí he vivido en varios sitios, me habia fastidiado bastante tu comentario, porque soy de los que se niegan a aceptar a la gente que defiende su receta de algunos platos tradicionales como una verdad absoluta, soy de los que piensan que algunas recetas (ej ensaladilla) aunque tengan un oirgen claro, se adaptaron por zonas según los ingredientes que se tuvieran a mano.
Saludos de nuevo
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de raumarmiPues entonces estamos de acuerdo en todo.
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de PepeiglesiasPor cierto a partir de la próxima semana, por motivos de trabajo me va a tocar vivir unos meses en tu tierra (que nunca había visitado) así que probare las variantes de recetas de tu zona, bueno también podré tomar directamente algunos platos típicos de allí sin la "contaminación" de probarlos en restaurantes de "cocineros expatriados" de Asturias.
Saludos
Re: Comidas que es mejor comprar antes que cocinar.-
Ver mensaje de PepeiglesiasSe agradecerá esa receta de ajoblanco, ya que es algo que me gusta mucho en verano y lo consumo envasado, aunque de una marca que merece mi confianza... Hasta que salga la noticia de que le ponen cal para blanquearlo o gónadas de perro atropellado para espesarlo...
¿Tánto cianuro tienen las almendras dulces como para poder hacerte toser? Si alguien te intentare envenenar a la antigua usanza no echarías en falta un credenciero.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición