Re: Huevos trufados
Ver mensaje de ramico¿Qué aceite has usado para freir los huevos? Oliva, Oliva Extra, girasol?
Es que tengo una polémica con un amigo. El dice que los huevos fritos en girasol, que es un aceita más neutro y quedan los huevos con más sabor a huevos. Yo es que en casa sólo uso Oliva virgen extra y ahí andamos discutiendo. No me gustaría que por un aceite erróneo no se aprecie bien el sabor de esos huevos.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César