Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Ver mensaje de FlintoTienes razón y así lo suelen hacer....si no lo has probado te recomiendo el restaurante La Genuina y su arros amb fesols y naps y pato de la albufera.....uno de los mejores de ésta elaboración que he probado.
Saludos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."