No soy experto en cocina mexicana pero por mi parte siempre las he visto con

No soy experto en cocina mexicana pero por mi parte siempre las he visto con queso. Además el propio nombre lo dice. Supongo que habrá quien las haga sin queso, no me extrañaría, después de ver cómo proliferan los brownies de chocolate blanco ya nada me asusta.