Re: Entrevista a Didier Fertilati, maître de Quique Dacosta
¿Cómo acabaste trabajando en el restaurante de Quique Dacosta? ¿Fue él quien te buscó?
Ahora una pregunta más reflexiva y puramente de opinión; ¿Te sientes afortunado de trabajar para Quique Dacosta o consideras que el restaurante es el afortunado por contar contigo?