Re: Otra vuelta de tuerca...
Ver mensaje de XavihYa lo se que ambas cosas son denunciables, y otras muchas en otros sectores. La cuestión que yo planteo es, usando el ejemplo de paz padilla (aunque no sea el más adecuado porque lo que busca son camareros, no personal de cocina) es... Si vosotros estuviérais en la tesitura de decidir entre coger experiencia en un sitio de elite como es Abac o El celler de can roca sin cobrar un duro a hacerlo en un bar de tapas haciendo calamares a la andaluza y mejillones a la marinera por un sueldo bastante paupérrimo hacia qué lado tiraríais?. Parto de la base de que el nº de horas y el ambiente de trabajo son similares.
Que esa es otra, es casi más denunciable el supuesto trato "vejatorio" que denuncian algunos stagiers que realmente el hecho de currar "gratis"...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir