Pues en Xàtiva es bastante habitual lo de las "pelotas" en la paella, aunque te

Pues en Xàtiva es bastante habitual lo de las "pelotas" en la paella, aunque te sorprenda. Y yo de vez en cuando también le pongo porque de hecho mi madre es de allí y de ella lo he aprendido. En cambio a mí lo de los garbanzos no me cuadra de ninguna manera, y mira que también las he comido con garbanzos. Saludos,

Ferran