Re: Una de las mejores paellas que he comido nunca...
Ver mensaje de Dani C.Eres como yo Dani. Si está muy buena, que se vaya la ortodoxia por donde vino ;)
PD: NO me vale una paella ortodoxa (o cualquier otro arroz), de libro, pero que no esté muy allá o sin "chicha ni limoná" en cuanto a sabor... prefiero menos ortodoxia y que te quedes con el recuerdo de decir: "Buenísima".
Saludos
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)