Re: Bacalao: preparaciones, platos, en Restaurantes
Ver mensaje de GastiolaParece una deconstrucción del club ranero, jeje; en cualquier creo que el club ranero es algo más que una piperrada y tiene más ingredientes: cebolla, tomate, pimiento, pulpa de choricero. Dejo un enlace muy didáctico:
http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com.es/2006/06/bacalao-al-club-ranero.html
Enhorabuena por las fotos, qué barbaridad de variedad y qué delicia.