Re: Bacalao: preparaciones, platos, en Restaurantes
Ver mensaje de G-M.Te paso dos casos de lo que abunda ahora: tacos de bacalao con algo no habitual: uno con crema de coliflor y ajos dorados encima (de Valladolid ayer La Teta y la Luna) y otro de Cantabria de hace no mucho, taco con tomates deshidratados sobre polvo de aceitunas.
Las fotos no son muy buenas.
Saludos desde Cantabria