Re: Rebollones ¿cómo hacerlos?
Ver mensaje de G-M. Hola,
no he terminado de encontrarlo en el hilo, pero en escabeche están muy, pero que muy buenos.
También, hace poco, he visto una receta que tengo pendiente. Son los níscalos en pepitoria, con un huevo escalfado y trufa negra laminada. Obviamente yo lo de la trufa me lo salto ;-) pero lo demás cae fijo.
Saludos,
Jose