Re: Torrijas de tomate con anchoa, polvo helado de queso manchego, albahaca y caviar de tomate
Ver mensaje de KastilloTampoco pretendo satanizarte, tú harás lo que te dé la gana igual que yo. Lo que pasa es que hay tanta cocina tradicional perdida, que a mí me chirría ver eso de "polvo helado de queso manchego y caviar de tomate". ¡Cuantas recetas deliciosas habrá en la gran Mancha por rescatar del olvido!