Re: Maridaje pescado a la bilbaína (con un sofrito que lleva un chorro de vinagre y ajo)
Ver mensaje de Javierchu CaiHace un par de años que no voy, pero depende del pescado que pidas. Antes solo tenían besugo y chuletón, la última vez habían ampliado y creo recordar que tenían también rape y rodaballo.
Por cierto la foto es de la parrilla del Jose Mari.
https://www.verema.com/restaurantes/76073-bodegon-joxe-mari-orio
Saludos.