Grupo de catas Valencia. 29 de abril en Restaurante Ciro, cata maridada de Ribeiros.

14 respuestas
    #9
    Carlos70

    Re: Grupo de catas Valencia. 29 de abril en Restaurante Ciro, cata maridada de Ribeiros.

    Yo también me apunto.

    #10
    Eclectic

    Re: Grupo de catas Valencia. 29 de abril en Restaurante Ciro, cata maridada de Ribeiros.

    Me apunto. Muchas ganas de volver al Ciro y de catar Ribeiros.
    Yo lo último que caté fue un blaufränkisch de Uwe Schiefer en 75cl y con copas con plomo, precisamente el día después después de haber disfrutado de un excelente maridaje con David Villalón en El Padre, de la interesantísima cata de Envinate en La Tintorería, y rematado con un recorrido por lo mejor de la Borgoña y Burdeos con el propio Juancho Vinipedia Asenjo, Cesar Tintorería, Roberto y Alfonso de Envinate, Jorne Buurmeijer de La Salita y Miguel Laredo.

    #11
    korsmeier

    Re: Grupo de catas Valencia. 29 de abril en Restaurante Ciro, cata maridada de Ribeiros.

    Confirmo asistencia. Nos vemos el 29...

    #12
    Alfonsomalke

    Re: Grupo de catas Valencia. 29 de abril en Restaurante Ciro, cata maridada de Ribeiros.

    Uno mas al saco.

    #14
    Gaspar77

    Re: Grupo de catas Valencia. 29 de abril en Restaurante Ciro, cata maridada de Ribeiros.

    Buenas!

    El menú será el siguiente:

    Canutillos de doritos con crema de aguacate. Sopa de tomate con salazones y habitas. Salmon ahumado con wasabi y wakame. Caballa con escabeche de champiñones y coliflor. Gamba con "fesols i naps". Trinchat de patata con morcilla y yema..

    Angus con salsa de anchoas y hueva de arenque..
    Almendrado. Pan de calatrava. Nube fresas con yogur.

    El precio será el de siempre, incluye aperitivos, agua, cafés y pan.

    Nos vemos el 29!!

    #15
    Gaspar77

    Re: Grupo de catas Valencia. 29 de abril en Restaurante Ciro, cata maridada de Ribeiros.

    Ya va faltando menos para la cata, de momento somos 12 confirmados:

    -Felipe
    -Josep
    -Paquito
    -Carlos70
    -Dani
    -Norbert
    -Alfonso
    -Enverado
    -David
    -Yo mismo

    Además en principio contaremos con dos invitados.

    Saludos!

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