Los mejores quesos del mundo.

Ya me parecía raro, estaba pensando que recóndito planeta del sistema solar, puede estar tan apartado de la civilización como para que no lleguen productos "made in france"

El Boursault supongo que en tiendas especializadas, yo lo compro en el "Alcampo" de Perpignan en Francia.

Pues me acercaré por el Alcampo a ver si lo encuentro. Gracias

La verdad es que este tipo de quesos denominados "doble crema" no están nada mal.De ese tipo me quedo con un Chaources o un Brillat Savarin.

El Chaources no me suena, el Brillant Severin me suena a algo parecido a la Tarta del Casar, como para calentarlo en el horno y mojar pan.

No,no es tipo torta,lo que pasa que este es un triple crema y a temperatura ambiente tiende a fundirse.Te dejo un par de fotos para cuando vayas a Perpignan y los reconozcas.Seguro que los encuentras. Quizás al que te refieres es el Mont D'or que si se suele hacer como dices.Por cierto ahora estamos en su temporada....

Gracias.

Me alegro que te haya gustado.
Un saludo