It's calçots season!

La primera calçotada d'aquest any, la tenc preparada per dia 16 de febrer.... se'm fa llarga l'espera.

Salut i bons vins

Es que yo no lo organizo...ya esta reservado. Ya colgaré comentario y os cuento... Yo solo los he tomado una vez en una finca de unos conocidos, en Valls. Autentica calcotada de verdad. Y las demas veces ha sido en restaurantes pero siempre eran rebozados y fritos tanto en Tarragona como en Madrid. De todas formas lo interesante para mi fue la parafernalia de asar las cebolletas, la larga mesa al aire libre ( acompañó el tiempo) con los embutidos, parrillada, porrones de vino, baberos, guantes, los periodicos,ver preparar el romescu, etc.... Tuvimos que volver a Madrid por la tarde y recuerdo que el regusto del romescu me acompaño hasta pasar Zaragoza:-)))

Anda que casualidad, ese mismo 9 estamos nosotros también zampando calçots por tierras catalanas. Que haces tú comiendo en un sitio que se bebe mal???

Es una celebracion multitudinaria de la familia politica de mi hermano... no tengo ni voz ni voto..Esa es la explicacion

Hola, yo al que me refería y que es el que conozco es el de la calle San Agustín en Madrid Saludos.

Pues ya sabes, un par de buenas botellas de vino que te lleves no ocupan mucho ;-)

Muchas gracias por tu valiosa información, seguro que de mucha utilidad. Intentaré probar Gurí la próxima vez. Mi familia materna es de Tarragona.

Además de los calçots de Valls, por si no estás informado, Tarragona cuenta con 6 D.O. de vinos y 3 de aceites, además de la avellana de Reus, las patatas de Prades y el arroz del Delta del Ebro. También podrás encontrar otros productos y platos tradicionales como el menjablanc, la cabra blanca de Rasquera, los ajos de Belltall, espineta amb cargolins, xató, raya con sofrito,... Vamos, que hay para hacer unas cuantas visitas ;-P