Los 5 mejores quesos españoles.

De esta marca te recomiendo los cuatro que he probado. El tierno, tiene un saborcito rico a leche de oveja. El semi, también rico, un oveja para los que no quieran un sabor excesivamente marcado, que los hay. El impregnado en aceite, sabor a despensa manchega, pero a mi juicio, el menos sorprendente. Y la estrella absoluta, el de manteca; cremoso (leche pasteurizada, como el resto), intenso, con gran retrogusto, notarás toquecito de romero, o bien porque la oveja lo come, o bien porque va junto a la manteca (no se ve).
No ningunees el tierno. Solo, plancha o frito.

Un abrazo