Cómo distinguir que café estás tomando

32 respuestas
    #16
    J-Carlos
    en respuesta a Espeluznao

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

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    En España todo el café sabe dulce. Cuando no le pones azúcar todos se extrañan. La mayoría de la veces acabas poniéndole azúcar para poder tragar la dosis requemada de cafeína.

    Creo que me voy a tomar un buen caldo 😋

    #17
    J-Carlos
    en respuesta a Lauzepp

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

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    Pregunta a los muy cafeteros españoles qué es un arábica o un robusta, a ver si saben de qué hablas.

    Creo que me voy a tomar un buen caldo 😋

    #19
    Espeluznao
    en respuesta a J-Carlos

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

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    sí, tengo un amigo que entierra el café en azúcar.. y lo peor es que es un café con leche o incluso café bombón (con leche condensada! y le pone azúcar!!!)

    personalmente no soy capaz de tomar ningún tipo de café con azúcar, y no le echo azúcar a casi ninguna bebida, ni infusiones, té ni a nada prácticamente. Creo que el azúcar sólo sirve para intentar camuflar el sabor de una mala bebida, sobre todo en el caso del café.

    #20
    J-Carlos
    en respuesta a Espeluznao

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

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    Pues somos del mismo club, yo tampoco le pongo azúcar a casi ninguna infusión.

    Lo de ponerle azúcar al café bombón es, bueno, me has dejado sin palabras...

    Creo que me voy a tomar un buen caldo 😋

    #22
    Dani C.
    en respuesta a Lauzepp

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

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    Bueno, pues te diré que en caferías complicado, sí. Pero ojo, en restauarantes sí tienen buenos cafés, por ejemplo, en la barra de Vuelve Carolina puedes tomarte un muy buen café. 

    Bajo de casa hay una colombiana que montó una cafetería y me encanta el café que tiene, y es catalán, no te vayas a pensar. Bou se llama y no sé si esta chica los prepara muy bien (ojo que su origen también es interesante) o es que el café está así de bueno. 

    Un saludo

    Dani

    #23
    Charlyjar
    en respuesta a Lauzepp

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

    Ver mensaje de Lauzepp

    No creo que debas generalizar, en España hay regiones o determinadas zonas en las que siempre se ha podido tomar, en general, un magnífico café. Aquí en Valencia, por ejemplo, siempre ha tenido fama el buen café que se toma (¿o debería decir se tomaba?), efectivamente, hoy en día son muchos, demasiados, los bares/cafeterías que ponen ese café torrefacto, amargo él y eso si con mucha espuma, que es imbebible, pero se puede seguir disfrutando de un buen café en muchos sitios.
    Igualmente cuando yo empecé mi vida laboral en Barcelona, en el año 1965, prácticamente solo podías tomar un buen café en las cafeterías BRACAFE, que no se si siguen existiendo, y en una pequeñísima cafetería que había en la Plaza San Jaime, hoy sin embargo, se pueden tomar muy buenos cafés en muchas cafeterías de Barcelona.
    Decir igual que en Portugal e Italia, en general, disfrutan de un café de calidad...... pues quizás esté algo mas extendido un buen expresso, pero no en todas las zonas.

    #25
    Swinsword
    en respuesta a J-Carlos

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

    Ver mensaje de J-Carlos

    Yo tampoco le pongo a casi ningún café "bueno" de cafetería. Y eso que mi gusto y conocimientos del café son escasos, pero los cafés que tienen su cremita, su densidad y te puedes tomar solos son una maravilla. Por aquí un par de cafeterías que trabajen con un género bueno habrán y casi no las visito xD

    Lo que necesit es saber dónde puedo comprar y así entonces me haré con una máquina de moler café y una cafetera espresso apañá!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #27
    Swinsword
    en respuesta a Jorditec

    Re: Cómo distinguir que café estás tomando

    Ver mensaje de Jorditec

    Ahora tocará convencer a la parienta para hacernos con una buena cafetera ;-)

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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