¿Qué es lo que nunca le puede faltar a un buen gourmet en la cocina?

75 respuestas
    #73
    Lovecft
    en respuesta a jose

    Re: ¿Qué es lo que nunca le puede faltar a un buen gourmet en la cocina?

    Ver mensaje de jose

    Ya me imagino que no todos los AOVES, son iguales, pero los más comerciales en su mayoría tiene un sabor demasiado intenso, para mezclar AOVE con aceite de girasol uso un aceite de oliva refinado.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #74
    Begourmet
    en respuesta a jmalex

    Re: ¿Qué es lo que nunca le puede faltar a un buen gourmet en la cocina?

    Ver mensaje de jmalex

    Hola jmalex, el del Masia el Altet lo he probado y tiene muy buena relación calidad precio. Los otros no puedo decir nada porque no los he comprado...Aunque me consta que Queiles tiene buenas críticas.

    Saludos.

    #75
    Begourmet
    en respuesta a Lovecft

    Re: ¿Qué es lo que nunca le puede faltar a un buen gourmet en la cocina?

    Ver mensaje de Lovecft

    Hola Lovecft.

    ¿Has probado con un aceite de oliva suave tipo arbequina? Suelen ser menos fuertes.
    El aceite refinado no es muy bueno. ¿Lo consumes habitualmente?

    Un saludo.

    #76
    Lovecft
    en respuesta a Begourmet

    Re: ¿Qué es lo que nunca le puede faltar a un buen gourmet en la cocina?

    Ver mensaje de Begourmet

    No Begourmet, consumo AOVE de manera habitual, el de girasol lo tengo vetado en casa y el de oliva de 0,4 para contadas ocasiones, para mayonesa nada más.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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