Qué no comprar en el supermercado

Ná hombre, que todos los males sean estos ;-)

Saludos,

Jose

Sin embargo - según estudios recientes - un 80% de franceses compran sus botellas de vino en grandes superficies, incluidas botellas prestigiosas, colocadas de pie en los lineales, expuestas a plena luz y sometidas a cambios bruscos de temperatura : las peores torturas para matar un vino.
Los franceses pasan por ser conocedores y se creen expertos en la materia pero, en realidad, son ignorantes supinos. Non cogitant ergo sunt ...

Un cordial saludo desde el supuesto país de Descartes / Alain

Yo tenia entendido que el trinxat es con col ( o repollo que llamamos aqui) pero no con coliflor...

Perdon.. acabo de ver que Jose ya te lo habia dicho ...

... y sin embargo yo peco de cuando en vez. Algún vino que no consigo localizar en tiendas especializadas y siempre por debajo de 5-6 EUR. Y eso sí, el habitual vino que utilice para cocinar pero siempre ha de ser suficientemente decente para echarle un trago. Finca La Estacada, Canforrales, Manzanilla Muy Fina, Fino CB, Solear, La Guita, Tío Pepe, Milflores.

Saludos,

Jose

Pecado venial, Jose, porque he notado una cosa : en España, muchos supermercados son climatizados. En el sur de Francia - en plena canicula - el vino casi hierve en las botellas, ante la indiferencia general. Dentro de poco, pediré asilo cultural al Gobierno de La Rioja y aprovecharé la ocasión para cortejar a María José López de Heredia : claves para una jubilación feliz ...

Salutem plurimam do / A.

... si no fuera por los muelles de carga. Ahí agoniza el vino, junto al detergente y los peluches. Como dice la canción: Rima la soledad con el atún en aceite vegetal en oferta, ¡vaya precio sin competencia! ;-)

Saludos,

Jose 

Que tire la primera piedra el primero que no haya comprado NUNCA vino en un super...Yo soy habitual para eso, vinos lo suficientemente modestos como para poder usarlos en cocina sin tener remordimientos y con la suficiente enjundia como para, mientras echo un chorrito en la cazuela echo otro en el gaznate...

Y La Guita o la Solear bien vale para un guisote que para un aperitivo.