Re: Recetas: Distintas maneras de comer bacalao
Ver mensaje de oscar4435Este fin de semana precisamente lo probé en un portugués de muchas maneras.
La más original era en migas, migas de bacalao mezclado con migas de pan, perejil, cilantro... a temperatura ambiente. Era como una especie de pasta para croquetas sin hacer todavía. Jugoso. Mmmmmmmm
Pero......... a mi como me gusta de verdad es al "pil pil". Si está bien hecho es algo insuperable.
Saludos