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Esto era casi 2 kgs de masa burbujeante. Tras esto sacarla sobre la encimera

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jose
en respuesta a Jorditec

Re: Pan

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Esto era casi 2 kgs de masa burbujeante. Tras esto sacarla sobre la encimera aceitada, plegarla para que tenga algo de tensión porque se desparrama como lava volcánica, cortar y colocar en las fuentes donde las horneé.

Saludos,

Jose

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