Re: ¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?
Ver mensaje de joseDe hecho la butifarra que se consume en Catalunya, es un embutido que tiene similitudes con los de otras regiones o países. En Aragón lo hacen macerando la carne en anís y tiene un gusto distinto, ellos dicen "longaniza" y en otros sitios les llaman salchichas. Los fuets y salchichones, son butifarras secas.
Son pequeños detalles que hacen variar el resultado y por tanto hablamos de productos diferentes.
Vaya, me quedé sin negocio. Ya tenía nombre, International Butisensations Experience, Limited.