Este pan es una chulada por lo sencillo que es, el poco esfuerzo que necesita y

Este pan es una chulada por lo sencillo que es, el poco esfuerzo que necesita y lo rico que sale. Además es una masa tan cómoda que, al menos a mi, me ha servido para practicar un montón los formados. Le pagaba una buena paliza a la pobre masa antes de ponerla a levar. Enrollarla como una toalla, plegados y hacer una bola, volver a estirar para formar una suerte de barra grandota, luego un torpedo, otra barra grandota formando la pieza de manera distinta... Lo dicho, una paliza a la pobre y luego va y sale el pan rico después de todo lo que la he hecho #-D

Saludos,

Jose