Re: ¿canela en los guisos?
Ver mensaje de joseNo sabía lo que era la sopa harira....lo he buscado y ¡ahora ya lo sé! La verdad es que no se me hubiera ocurrido nunca echarle a la sopa canela, sin embargo el azafrán sí. ¿ En qué proporción echas la canela por cantidad de agua para hacerla? Quiero probarlo a ver que tal está. ¿ cuándo pones la canela, justo al final de hacerse?