Re: ¿canela en los guisos?
Ver mensaje de Laura DasíPara nada, lo que le da es un toque exótico, tipo turco, que aporta mucha profundidad de sabores. Puedes ver estas recetas Malfuf mahshi , Imam Bayildi incluso esta Carne guisada o las Carilleras al vino y la Ropa vieja. Prueba este Cordero con alcachofas
Rollitos de col rellenos de cordero