¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Ver mensaje de ApicioUn apunte mas......es que hay mucha diferencia entre querer aprender, y querer saber. Al igual que no es lo mismo querer,pocer enseñar, que tener que enseñar.
Yo tenia pensado mandarte un par de magnuns del Carretil 2009, pero como estas tan estiloso, haremos el esfuerzo y me lo bebere a ver si encuentro mi estilo...:-)))).
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Ver mensaje de Revy 66Se agradece el ofrecimiento pero debo reconocer que mi interes por los vinos de Artadi está al contrario que la prima de riesgo en mínimos históricos, cada vez me parecen menos interesantes y mas artificiales, sobretodo si por una cuarta parte del precio del Pison te puedes tomar un atemporal 150 Aniversario 2001 de Riscal o el recién llegado Imperial GR 2001.
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Ver mensaje de Revy 66Enviámelos a mi ... que soy mas simplón ;-) Es un vino de estilo atlántico o mediterráneo?
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Ver mensaje de ApicioPues......................................., lo siento por ti. :-(
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Ver mensaje de Paco HigónQue te los mande Apicio, que parece que ya no le interesan, anoche estaba tremendamente perfilado, vertical, musculoso, y con un misterio interesante. Estilo meditelantico....ja,ja,ja,;-)))
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Ver mensaje de Revy 66Mmmmm, de esos meditelánticos he probado unos cuantos... Por cierto.... Al final nadie me envía los magnums? ;-)
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Unos disfrutamos del vino sin mucho conocimiento y por eso el debate aclara algunos elementos que seguro que también te hacen disfrutar másdel consumo del vino. Pero todo esto es para disfrutar más, no es necesario a veces tanto fundamentalismo. A mi personalmente me ha parecido muy interesante las diversas aproximaciones que se han hecho para entender las diversas sensaciones que te producen los diversos vinos. Ya se que todo es relativo, pero a veces es necesario generalizar.
Re: ¿Qué es un vino atlántico y un vino mediterráneo?
Ver mensaje de Dani C.Esta distinción esta claramente aceptada. En Canarias por ejemplo debemos de buscar el obtener vinos atlánticos, vinos que sean frescos. Eso no quiere decir que hayan algunas bodegas que busquen obtener vinos mediterráneos pero en mi opinión van contranatura. O también puede pasar que un año sea excesivamente caluroso y extremo y haga que una zona de vino atlántico de un vino algo mas mediterráneo. A mi me viene a la cabeza siempre como ejemplos de estos últimos los vinos de Jumilla.
En el Restaurante Piñera, por ejemplo, tienen la carta separada entre vinos atlánticos y mediterráneos y la verdad que el que confecciona la carta sabe de vinos un rato.