Vino catalán para cata

De los que he catado recientemente, me ha gustado bastante el Indígena Blanco y también otros vinos de Parés Baltá

Totalmente de acuerdo contigo, Pares Balta es de lo mejor del Penedes, aunque los precios sean tambien de lo mas subido.

Bueno, al final la calidad hay que pagarla :-). De todas formas, los Indígenas (tanto el tinto como el blanco) no son muy caros (sobre los 10 euros).

Si los Indigenas es la gama mas barata, despues estan los Hisenda Miret, los Marta, los Absis, que estan muy bien pero son casi prohibitivos, y eso sin contar con el Dominio de Cusine que se va por encima de los 100 euros.
Por cierto lo ultimo de Pares Balta es un cava rosado de garnacha que es muy interesante, muy fresco.

Ese cava lo caté también en Intervin (Alimentária) este año. Curioso.

Muy buenas recomendaciones te han enviado. Con trepat conozco (y comercializo) el Cava Canals & Nadal Rosat, y con morenillo al 50% el Templari de Bárbara Forés. Bárbara Forés (Terra Alta) también hace unos vinos con Garnacha Blanca, muy buenos.
De Montsant te sorprenderá el Coca i Fitó, buenísimo vino.
Otras DO: Empordá - Mas Estel, Arche Pages, etc...
Priorat: Los de Clos Dominic, entre otros.
Cava: Acabo de probar unos de Cava Berdie, muy interesantes, con una efervecencia pocas veces vista.
suerte.

Muchas Gracias a todos!!!!!

Hoy tengo la cata, y hay muchos que me interesan, y muchos no los conocia!; seguro que algo conseguiré.
Ya os contaré como ha ido

Saludos!!!

La semana pasada estuvo con nosotros Joan Cusine, uno de los dueños de la bodega (curiosamente casado con una enologa de nuestra ciudad) y nos ilustro con casi todos los vinos de la bodega. De lo mejor del Penedes.