Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Re: TN (cata de vino)= #20 Auslese Muller Scharzhofberger V 2004 para no reprimirse. Yquem 2007 vuelve el 7º de caballe
Ver mensaje de PedroCarroquinoEstuvo bien, sí señor, me gustó mucho como la presentó Sandrine Garbay. De los vinos me quedé con el 2007 de largo. Hay que seguir bebiendo, luego, a eso de las 19 horas, tengo una cata con Fernando Remírez de Ganuza, vamos a catar 4 añadas del Reserva y 4 del Trasnocho. Veremos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: TN (cata de vino)= #20 Auslese Muller Scharzhofberger V 2004 para no reprimirse. Yquem 2007 vuelve el 7º de caballe
Ver mensaje de EuSaenzPues nada, a Ganuza intercede porque saquemos alguna botellita del 100 puntos que mira que se hace rogar...
@Malditovino
Re: TN (cata de vino)= #20 Auslese Muller Scharzhofberger V 2004 para no reprimirse. Yquem 2007 vuelve el 7º de caballe
Ver mensaje de EuSaenzCuatro añadas de Transocho!! Y tus dientes que opinan de eso?
Re: TN (cata de vino)= #20 Auslese Muller Scharzhofberger V 2004 para no reprimirse. Yquem 2007 vuelve el 7º de caballe
Ver mensaje de OlafPues no estuvo mal del todo, mira por aquí:
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/846147-remirez-ganuza-venta?page=9#respuesta_850940
Los 01 estaban bastante bien para tomar ahora, igual que los 2003. Los 05 y sobre todo 04 necesitan guarda, pero estos últimos tienen muy buena pinta por su marcada acidez. De todas formas con estos vinos estamos con lo de siempre, no sé si podría comer con ellos, probablemente a mitad de botella me cansarían, pero en la cata dieron la talla. Te lo digo porque hace unos días abrimos para comer un Pujanza Norte 2005 (un Rioja moderno de los más frescos que hay) y nos costó bastante terminarlo, sin embargo el pasado domingo abrimos un Clos del Chenes 04 de Lafarge que se terminó antes que la comida. Cada vez me estoy volviendo más clásico, pero no lo podemos quitar mérito a estos vinos, aunque a la hora de la verdad no los suelo comprar, para que engañarnos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
No hacen falta cuatro...
Ver mensaje de Olaf...con un culín de Viña Coqueta 2005 es suficiente.
Re: TN (cata de vino)= #20 Auslese Muller Scharzhofberger V 2004 para no reprimirse. Yquem 2007 vuelve el 7º de caballe
Ver mensaje de EuSaenzBeber Lafarge no es ser clasico. Es un postulado del vino no tenga miedo.
Me rio de lo del Trasnocho. Es un buen vino pero necesita 10 años. Yo los tengo en garage que no visito para nada porque no tengo coche pero llevo allá lo que no bebo pronto. En la zona de Bandama fria casi todo el año (dos meses de calor y fuera)
Re: No hacen falta cuatro...
Ver mensaje de Diego DescorcheJAJA andan con guasa con este riojano de pro?
TN (cata de vino)= Clio 2007 un poco de mucha extraccion y sigo pensando de los vinos caros otro mas
Ver mensaje de PedroCarroquinoMe gustaron los 2004 y 2005 pero este todavia me parece demasiado duro y no entiendo qué elaboracion aplican para que salga tan puñetero en boca. El 2006 me parecio que estaba perdiendo fruta y pasé. Me reserve el 2007 para mas adelante pero dejo un par de botellas para mas adelante lo de siempre mas adelante. Como el Trasnocho pero este es otra cosa.