Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Re: Nikolaihof, esto es vino, señores
Ver mensaje de PedroCarroquinoel reserva es un clasico de estilo que gusta ahora con esa acidez de limon muy good
la neubereg no es la hermana pobre de la veltliner y ese suelo calcareo donde crece le da una vivacidad tremenda
En el aleman si noto mas salina la cosa aromática ya sea por mejores insolaciones y el grado de inclinación superior de sus laderas o terraplenes
hay tanto cacharro de este tipo para discutir
un ejemplo los vinos del este como burgerland tienen los beneficios de un lago y ese caracter se nota en su dulzura
los rios creo son mas variables e influidos por diversos microclimas
no te parece?
Re: Nikolaihof, esto es vino, señores
Ver mensaje de ChandlerTal vez coincida con esto de los microclimas. 2 años diferentes me dan
dos vinos diferentes con un clima mas extenso en el 2010 y menos concentrado en 2011. Es
posible que los dulces de Austria superaran los dulces del Mosela.
@Malditovino
Re: Nikolaihof, esto es vino, señores
Ver mensaje de ChandlerTengo buena impresion del vino de Kracher Zwischen Den Seen #10 del Burgenland, subidisimo de dulzor pero no recuerdo si se trataba de la otra uva, no es un riesling creo. Enormente acaramelado.
@Malditovino
Re: Nikolaihof, esto es vino, señores
Ver mensaje de PedroCarroquinoKracher suele utilizar en sus TBA la welschriesling, scheurebe e incluso chardonnay.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Nikolaihof, esto es vino, señores
Ver mensaje de EuSaenzSí, la scheurebe creo es una y ya habiamos citado esto en los anteriores aunque no dulces.
Para mi es una gran zona esa de la Neusiedlerse
@Malditovino
Re: Nikolaihof, esto es vino, señores
Ver mensaje de PedroCarroquinoYa estan hablando de otras uvas.Ya no es la riesling.Acabo de hacer la compra del makro y lo que me queda del pedido anterior para las fiestas y estan ustedes divagando otras uvas.
Me quede con el Valbuena 5º,Alion,Habla y Pazo de Señorans.
Del champagne me decidi por Pommery y Bollinger
Re: Nikolaihof, esto es vino, señores
Ver mensaje de AmnayTranquilo, no se agota la listán de momento y hay tempranillo por un tubo.
@Malditovino