Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...

Nadie pero sin dinero poco vino bueno salvo para almorzar algun que otro manchego
pero no me tome en serio dejese llevar por los eruditos y los marquistas

Chano, ya sabes que la gente comun nos movemos por fechas. Ahora Navidad. Bueno, antes el fin de la Humanidad y luego si no hay fin pues abrimos otra botella. Y luego la loteria (cava, mucho cava, gibraltar es grande), despues los eventos hasta final de año y gastos superfluos.
Digo yo qué quedará para despues de Reyes? Nadie beberá algo?

Qué maravilla! Habian quedado algunos flecos. La llegada de nuevo material se agradece. Un punto y aparte estos vinos de profundos aromas, muy armónicos, detallados, que con suave y lento recorrido te dejan los mejores ejemplos de vinos de gran calado.
Viejos sí pero con los recien hechos hay que fajarse. Estan de muerte.

Nikolaihof "Neuburger" 1990 es un Smaragd de enorme cuerpo con una magnifica mineralidad, lima y postre de crema con fondos de avellanas...hasta aparece cierta botritis. Tranquilo y bello para disfrutar.
Nikolaihof Steinriesler 1998 listo para saborear. Deja todo lo imprescindible en boca para que con unos cuantos años mas resulte un suflé de fruta tropical.
Nikolaihof Steiner Hund 2002 es un reserva con notas de fruta blanca y manzanas, buena textura, madurez, integrado, salinidad.
Nikolaihof "Neuburger 2011 es puro exceso, acidez, cuerpo, notas de tabaco y largo.
Una gozada estos vinos.
El GV ya se cató antes.
Un viejo Weingebirge no se abrió. Le queda tiempo al spätlese. Para el 2013 a lo mejor.

¡Qué productor más bueno, Pedro! Y cómo envejecen sus vinos…sencillamente excepcionales.

Enormes vinos, calidez y contundencia. Y además que envejecidos estan como verdaderos pirulies, se deshacen todo, pura materia facilmente asimilable.

Es un pase privado o está disponible el vino para los terricolas?

una cata ejemplar y ten por seguro que el 98 lo tomas 2 veces y crees que esta ya mismo puesto en botella
vinos con cuerpo y madurez
la otra uva es dificil que se den gente propicia para compartir

queda algun dulce aun por probar

Vinos muy enteros. El reserva Hund me ha recordado algun Berg Schlossberg cru de Kesseler, árido en el final con ese salino del Rhein.
La neuburger tiene lo que tenia la GV al principio, esos verdores, henos y mentas o rosa fresca que uno descubre muy sorprendido aunque mas mineralizados o terrosos.