¿Qué añada(S) os gusta(n) más de Quincha Corral? y, sobre todo, ¿por qué?

di que si y ademas es verdad es un vino que en algunas añadas es sublime.

No te entiendo, lo siento, puedes expresarte de otra forma?

estoy muy en contra de los vinos que llegan al consumidor" verdes"es decir con los taninos sin haber
sido "amansados" por la madera,por lo tanto auenque para gustos no hay nada escrito,pues repito lo
de antes "que santa lucia les conserve la vista,porque lo que es el paladar VAN DAOS.si hace falta lo explico de otra manera par quien no lo entienda pero creo que soy bastante didactico cuando escribo.saludos.
pd.y a veces bastante escueto.

Sigo sin entenderte, porque no asocio tu contestación a lo que he comentado del Quincha Corral. Yo he dicho que me parece un buen vino que en catas impone su presencia, pero que a la hora de comer con él no terminó por agradarme, nada más.

Y sí, estamos de acuerdo en que los vinos deberían salir al mercado listos para su consumo, pero no siempre es así. De todas formas el vino está en constante evolución y un buen vino lo es siempre, independientemente de la etapa por la que esté pasando.

Ey! Sin faltar!
;-)
Yo, sin EMHO que valga, considero que tengo al menos el mismo paladar que tú... y me encanta. A mi, y a tantos otros.
Prefiero añadas más pulidas, pero también me entusiasman otras más jovenes.
Lo que no quita para que me parezca muy respetable y digno de los mejores paladares que no le guste a alguien.
Saludos

Ya que nadie te ha mencionado la añada 2003 te diré que yo tuve el placer de probarla y te diré que estaba espectacular !!!
También coincido como la resta de que es un vino al que hay que darle un buen tiempo en botella.

...¿no?

tu mismo lo dices "añadas mas pulidas(se supone que hablas de los famosos taninos y no ya de este sino de otros famosos vinos) y creo entender cuando dices "otras añadas mas jovenes"que te refieres a vinos mas frutales.creo que no he faltado a nadie como mucho puedes decir que he escrito con un poco de sarcasmo.venga maño que un dia de estos nos vamos al "tubo" a tomarnos unas tapas.