¿Qué añada(S) os gusta(n) más de Quincha Corral? y, sobre todo, ¿por qué?

Me dejas anonadado, Paco!. No te "pega" nada.
No porque no sea un gran vino, sino por lo que tú mismo dices.
"En el pecado llevas la penitencia..." jaja

Me pasó lo mismo probado junto al Terrerazo de esa misma añada, además creo que lo comenté dentro de la cata. Finalmente me rasqué el bolsillo y ahí tengo el Quincha 06 esperando su momento.

Como decía un amigo mío después de que su equipo fuera derrotado por un mediocre equipo rumano... nunca digas... de "Esteagua no Bucarest" ;-)

Pues mira, hace poco catamos el Quincha Corral 2004 y lo cierto es que me pareció un vino de concurso. En la cata muy bien, aparente, con una nariz algo reducida al principio pero que fue mejorando con el tiempo y un paso por boca aparente, voluminoso, lleno de fruta, largo y sinceramente satisfactorio, lo cierto es que la primera impresión fue positiva.

Sin embargo luego lo pusimos en la mesa y a la tercera copa ya no pude con él, mucha concentración, mucho tanino seco, en fin, que no pude. Al final me quedo con eso y los vinos tintos que más valoro son los que funcionan en la mesa y este Quincha 2004 por tanto no es de los míos.

Pues déjalo, déjalo al menos un añito in the bottle, como el message de The Police...

Ahora, a mi, me entusiasma, así como está, aunque no dudo que también lo hará dentro de un/unos años.

Esas mismas palabras fueron las que comentaron casi textualmente varios de los que cataron el 2006 hace unos días. Yo juraría que NachoGF dijo exactamente lo mismo que tú.
Habéis hablado o es que sois amigos y/o residentes en...?
:-)

No, no tengo el placer de conocer a Nacho, pero sé que estamos de acuerdo en muchas cosas.

otro que coincide conmigo el ño de los taninos "verdes y por supuesto asperos".los que sean asi pues para ellos porque si ademas les gustan que santa lucia les conserve la vista porque el paladar,,,,,,,,,,,,