Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Tengo entendido que salen mañana martes. Interesante conjunción entre Panades y Jerez, también tengo interés en ver qué resulta.
Añadir que Collet es practicamente el único cava que bebo, sin desmerecer otros buenos que hay.
A veces me gustan estos inventos. Ya veremos.
Fede
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de PedroCarroquinoPertenece Vd. al equipo Navazos Sr Carroquino? El correo ese se lo mandan a vd? Supongo que si lo divulga es suyo. Me gustaría contactar con Vd. de ser así
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de Diana56Diana, el Equipo Navazos sigue embotellando un número importante de botellas para el grupo inicial de aficionados que apoyó sus inicios (entre los que yo y un número importante de veremeros se encuentran). De ahí los correos privados. Pero la forma de contacar con los verdaderos responsables del proyecto se detalla en la propia página web: http://www.equiponavazos.com/contacto.htm
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de Diana56Hola, Diana, ya te envié un correo interno. No tengo el honor de pertenecer al EN, ni siquiera se hacer vino. Lee el mensaje de Alvaro Girón que ya está de por sí explícitamente claro...
@Malditovino
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de PedroCarroquinoHe probado ambos y tengo que decir que me han gustado en mayor y menor medida. Son cuando menos distintos y tienen un punto.
Me gustó mas el de manzanilla (chardonnay), lo que no se son sus precios...
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de SibaritasturCómo es eso de manzanilla (chardonnay)?
@Malditovino
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de PedroCarroquinoNo estoy seguro pero hay una elaboración con palo cortado y otra con manzanilla, creo que utilizando madera que ha contenido esos dos increibles líquidos....
La verdad es que no se muy bien como es su elaboración pero si que ambos tienen notas de esos vinos....
Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de PedroCarroquinoMe imagino que se refiere al reserva 2006 (mayoritaria Chardonnay), que tiene un toque de flor, más manzanillero. Yo les dejaré un tiempo que se asienten, me imagino que el degüelle ha sido reciente.
Por cierto, ayer estuve en una cata de 14 vinos Canarios y el nivel fue decepcionante, aunque yo me mostré más crítico con la selección de vinos en sí que con la realidad del vino canario, que está y debe estar por encima de lo que catamos ayer. En fin, que esperamos repetir la cata con una selección más seria, además de otra dedicada a los vinos dulces.
Luego si quieres te doy la lista de los que catamos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz