La crisis nos trae más TCA. Marbore Somontano con TCA
Re: Humildad.
Ver mensaje de Mianbubi SomontanoHombre, gracias por lo de elegante. Simplemente últimamente intento medir bastante las palabras y quitar hierro a los asuntos estos porque estamos todos a la que salta. Esta primavera de crisis nos tiene a todos pelín alterados diría yo. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Me comprometo a repetir la cata.
Ver mensaje de Obiwan FerranLa vida debe estar llena de oportunidades, así que me comprometo a repetir la cata de otro Marbore de la misma añada, al objeto de poder tener más puntos de vista personales. Ya que soy independiente, pues vamos a disfrutarlo otra vez.
Re: Me comprometo a repetir la cata.
Ver mensaje de Mianbubi SomontanoBuena opción!! Ojalá esté magnífico.
Saludos
Re: Me comprometo a repetir la cata.
Ver mensaje de Mianbubi SomontanoBuena opción, amigo!!! Nos vemos pronto por el Somontano...
Be wine, my friend. Be wine...
Re: La crisis nos trae más TCA. Marbore Somontano con TCA
Ver mensaje de Mianbubi SomontanoSi quieres ayudar a la bodega, habla con ellos y dales el numero de lote de la botella en cuestion. A lo mejor ellos podran rastrear esas botellas.
Re: La crisis nos trae más TCA. Marbore Somontano con TCA
Ver mensaje de Vinos De BulgariaLas empresas de corcho serias tienen contratados seguros para responder frente a problemas de TCA además de haber mejorado los procesos de elaboración del corcho con el objetivo de erradicar la contaminación por TCA.
De otro lado el procentaje actual de TCA posible se acerca más al 1% -ver http://www.apcor.pt/imagens/documentacao/109/569/Natural%20corks%20rebirth%20Agosto%202008.pdf- que al 10% citado (alguna empresa con intereses en productos alternativos al corcho da estos porcentajes tan elevados y que no se corresponden con nuestra propia experiencia como consumidores). Sobre que porcentajes de contaminación por TCA se dan se puede consultar http://en.wikipedia.org/wiki/Cork_taint