Catas de.....¿sabemos transmitir el vino?

Un fugaz instante de inspiración etílica...
Un abrazo, mataó.

Cómo que no!! Le doy la máxima importancia.
Sé de alguno, qué con cada copa de fino, oloroso, o amontillado de una misma botella, es capáz de escribir notas de cata diferentes!!.
El fino Panesa merece eso y mucho más.
Un saludo.

Hombre, claro, que soy comercial :-))))

jaja.

un abrazo y hasta el 17 de octubre.

Fran tiene algunas que siendo técnicas y extremadamente descriptivas, son también sin duda, emocionantes.. véase la del Picea 650... https://www.verema.com/vinos/38616-picea-650-2004

Muy interesante el hilo, y genial, por cierto, la cata de G-M.

Saludos, Juan Diego

Hombre Jesús, todos tenemos muchas catas de esas impersonales como bien dices, y algunas en las que transmites emociones, mi caso, pues de esas de emoción sin son más de 15 pues es un milagro, eso representa en el mejor de los casos un 3.5 %, pero es que no hay para más, el momento, la compañía y el vino es un conjunto que difícilmente se repita de la misma forma, y creo que es la forma de resaltar ese conjunto es con una nota de esas con sentimientos.

Luego hay verdaderos maestros que prácticamente en todas sus notas se esmeran, por ejemplo Mario Cavaradossi, pero son los menos, y por ello son tan singulares.

Eso es igual que si todos los días bebiesemos Le Pin o Petrus, sería igualmente monótono y pesado ¿no crees?.

Un abrazo fiera.

Ahí estoy yo, esos que verdaderamente te conmueven, son los que merecen esas notas.

Una vez mas de acuerdo contigo. Las notas de Mario son de otra galaxia

Naciste para poeta Jesus