Controles de alcoholemia: cae el consumo de vino
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Ver mensaje de KarlvinAhi reside el problema, que es muy raro que en un local se le diga a un cliente "a usted no le sirvo más alcohol por hoy", porque la venta es la venta, o por no tener lio, o por no llamar a la policia para que se lleve a ese impresentable.
Y que no es represión, es sentido comun, joooo...derrrr.
Y no, no somos mayorcitos, date una vuelta por las estadisticas de la DGT.
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Ver mensaje de TononavalonA mí me ha ocurrido exactamente lo mismo (lógicamente, acentuado con las copas de destilado del final de la comida o cena) y muchas veces a algunos clientes les digo: "no, si entre la policía y los médicos, a mí me dejan en el paro..."
Probé con botellas con capacidad de 50 ó 37,5 cl., pero lo que mejor resultado me da es servir el vino por copas, tanto tranquilos blancos, rosados y tintos, como cavas, champagnes y todo tipo de generosos. De esta forma amplío el abanico de oferta y todo cliente puede degustar lo que le apetece. Muchas veces empiezan por una copita y acaban con la botella.
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Ver mensaje de ramicoYa de paso que multen también al que vende cualquier tipo de coche porque el usuario que lo ha comprado ha excedido el límite de velocidad....
El problema no es el producto que se vende, sino el uso que se le da.
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Lo de ofrecer el vino por copas, es buena idea. Pero cada uno debe de ser consciente de que si conduce no debe beber.
Aunque, no todas las mesas serán de un comensal, lo digo porque si van dos, solo conduce uno, el otro si puede beber, ¿tanto han bajado las ventas de vino?
Salut!
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Ver mensaje de Paco HigónEso no sería suficiente.
Deberían aniquilar todo aquello que promueva el consumo del vino, empezando por los directivos de las web que lo publicitan.
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Ver mensaje de ramicoEstoy de acuerdo con la "tolerancia cero", pero no con una "Ley Seca". Cada uno ha de ser responsable de sí mismo y hacer un consumo responsable o no consumir directamente en caso que vaya a conducir en este caso o trabajar, por ejemplo.
La anarquía no tiene porqué ser un caos.
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Ver mensaje de MaxiBaoAhí le has dado... al paredón con ellos.... y no me autofusilo porque no me entra el dedo gordo del pie en donde va el gatillo..... miauuuuuuuuu!!!
Re: el miedo a controles de alcoholemia destrozan consumo de vino
Me acuerdo que hace unos años desde la Federación de Hostelería se daban unos talones para canjearlos en el taxi... no tuvo excesivo éxito por diferentes razones (las empresas de taxi seleccionadas, los taxistas poco confiados, los talones eran de poca cantidad, aún había menos conciencia por parte de la clientela, etc.)
Si no me equivoco, una bodega valenciana quiere hacer algo muy similar.