¿Qué pasa con los profesionales del vino y la gastronomía?

Es innegable que hay una saturación evidente de convocatorias, por lo menos para los que nos movemos a nivel nacional, así como una descoordinación, también palpable, por parte de las organizaciones. Creo EMHO, que la ausencia de un órgano canalizador de tooooodos estos eventos hace que se les reste importancia, pierden fuerza por la disgregación. Me resulta muy jod.ido que el primer MW de la historia de España organice una conferencia, y tenga esa repercusión que comentas, yo creo que es más que preocupante, y evidentemente necesita de un estudio posterior. Por lo menos tienes que ir y oírlo, después opinas. Es como para mirárselo.

Pero (y aunque en Madrid-Barna tenga aceptación, malo sería con los millones de personas que viven que no fueran unos pocos de cientos) creo que es muy interesante, por lo representativo, el comentario de Jaime. Y esta es la lectura que yo hago: ¿Cuántas "guerras" organizativas hay abiertas? Me explico, Ansón organizando eventos por un lado, la UEC por otro, Mijares por otro, Peñín por otro, Pancho también y así hasta un interminable etcétera de organizadores y organizados, eventos y eventuados. La de la Rioja será una buena prueba de fuego. Ánimo a todos los que allí estaréis dando el callo, yo personalmente espero mucho de ese encuentro, ya que creo que encuentros como ese son los que realmente hacen afición y sientan precedentes.

Apenas unos meses después del V Congreso Nacional de Sumilleres en Mijas, se organiza algo paralelo en Madrid (cuyo nombre no recuerdo ahora pero al que asistí también junto a Eugenio) con similares pretensiones. Si ni siquiera los responsables y las cabezas visibles son capaces de unir sus fuerzas, ¿a quien queremos unir, convocar, representar, guiar? Si al final somos cuatro gatos (no nos engañemos) y tres nos tiramos los trastos, en serio ¿a quién queremos engañar?

Yo os animo a todos los foreros, que al final todos somos enoamantes, a iniciar un hilo con todas las ferias y conferencias que se os ocurran que se han organizado en lo que va de año. Por valorar un poco y ver si se hace bueno el refrán de: más vale poquito y bueno, que mucho y malo.

Por cierto acabo de llegar de Sicer, la feria de Sidras de Gijón. Buena aceptación, el primer día mejor que el segundo (90% público local). Como en muchas ferias los vasos a media tarde escasos, inexistentes o calientes. Pancho apúntalo para Vinoble que allí también pasaba (si es que era verdad el rumor del otro día en el hilo, que no lo sé).

PD: el segundo día de feria coincidía con una reunión de la Asociación de Hosteleros de Oviedo o Asturias (ahora no recuerdo muy bien) que se reunían para cambiar de presidente. La feria cada dos años, la reunión el segundo día de feria. Realmente, ¿qué esperamos?