10 tintos imprescindibles

Sin considerar imprescindibles los que se van mucho de precio para los que no somos ricos:

Fagus
Alión
Viña Sastre
Juan Gil
Torre Muga
Culmen
Remelluri
Aalto
Malleolus
Remírez de Ganuza

Aquí tienes uno más económico, por lo menos para empezar a catar esa Tintilla de Rota:
La Alacena

Guillermo, desgraciadamente no hay más cera que la que arde. Lo que comercializa La Alacena procede de la única bodega de Rota que a estas alturas elabora Tintilla, que no es otra que la que elabora Juan Martínez Martín-Niño (Bodegas El Gato), que por cierto la hace con enormes dosis de afición y conocimiento. Yo sugeriría llamar directamente a la bodega, porque si la memoria no falla (la visité en plena vendimia del 2008), existe la posibilidad de comprar tintillas de distinta edad media. Y te puedo asegurar que no es lo mismo una tintilla relativamente joven que otra más añeja (y no hablo de una como mejor que otra, son cosas distintas). Además, para el que vive cerca, siempre existe la posibilidad de acercarse y probar el género en la propia bodega/tienda : http://www.todoganado.com/empresa/bodegas-el-gato.html

Si por lo que sea, uno no se puede acercar a Rota, un sitio magnífico donde se puede probar una tintilla es la Taberna de Er Guerrita de Sanlúcar: http://www.lasacristia.es/lasacristia_taberna.php

Hoy he catado el Alión 2005 y realmente me ha decepcionado un poco y por €42 que cuesta la botella mejor me pillo 6 Berynas jajaja

Los podemos alargar a 100 muestras? :P

JACS, contigo serían los 10 mejores poemas o 10 mejores platitos o postres ;)

Sí, señor. Una muy conocida bodega también por sus langostinos tamaño XXL a la plancha como tapita del día. Una gozada para con una manzanilla fresquita.
Estás en todo. Saludos.

Muchísimas gracias. Intentaré conseguir alguna botella. Tienes razón con lo del precio, pero por una vez... :-)