Preparando una cata de blancos

Perfecto, Catalina

He visto después de escribir, que Eugenio que es un exagerao ;-) te había soltado la artilllería

Aunque sea 2007, no temas abrilo un par de horas antes.

Jaime

Por rizar el rizo y hacer una cata extraña, porque no metes algún "blanc de noir"?? Aunque no se yo si nos pasamos de presupuesto con estos.

Lo comenté a mis compañeros sobre traer un "blanc de noir", y ya me dijeron q podía pasar de ellos, q no les iba mucho.

Gracies Ramon.

Muchas gracias por toda la información que me has pasado.

Salut i bons vins

Ufff....

No sé no sé... Un fino-manzanilla.... Yo los dejaría para una de generosos, porque si no hay demasiada diversidad.

Un saludo Ramón!

La verdad es que siempre dejamos apartado estas maravillas para catas muy específicas. Y creo que deberian estar presentes siempre que se pueda.

La pena es que de los 800.000 cometarios que se han vertido en las televisiones de este país sobre la Feria de Abril de Sevilla, 799.999,99 han sido del rebujito de las narizes, y 0,01 sobre generosos, y por que se ha visto como trasportaban un barril de publicidad de una bodega, que si no ni eso.

Tienes toda la razón.
Precisamente vengo ahora del ECI de buscar un amontillado y me he venido con las manos vacías. O te vas a los de 30€ o no encuentras un amontillado en ningún sitio. Palo cortado Regente (que por cierto, es una muy buena compra), los típicos finos y algún que otro oloroso junto con los PX alvear, Barquero, Romate y poco más. Tan residual es el consumo de estos vinos?

En fin, una lástima.

Alceño Blanco de Pedro Luis Martinez, mezcla de Airen y Macabeo, afrutado, muy bueno. Lo probé este finde junto con el dulce... una pasada.