Rosados del Verano: Chateau Simone el primero, con 95 puntos Parker

Le tenía ganas, pero ya verás que se pone en marcha la maquinaria de la especulación y me quedo sin.

A 39 y a 41 € botella
En una tienen bastante. En la otra 9 botellas. A las 16:45 horas de hoy viernes

https://www.lespassionnesduvin.com/provence-palette-chateau-simone-rose-2022.html
https://www.leclos-prive.com/shop/4401-chateau-simone-rose-2022.html

En Francia la gente no le presta mucha atención a los puntos parker.

El Chateau Simone es el mejor rosado que he bebido en mi vida con diferencia. Un 2019 bebido en 2023, esos 4 años le sientan de maravilla, dicen que más también.

Como a @Unnovato me llama la atención que un rosado de esta entidad tenga solo 95 puntos Parker, el menosprecio a los rosados es palpable.

Creo que es un vino carne de especulación. Donde crecen los unicornios aún está la añada 2021 a 48 pepinos.

Cambio un Viña Tondonia Gran Reserva Rosado 2010 por 3 Chateau Simone rosado.

A juzgar por tu última frase, entonces el mejor rosado que has bebido en tu vida es el Viña Tondonia Gran Reserva 2010, no?

Os cuento una anécdota graciosa sobre el Chateau Simone que me ha sucedido este fin de semana con mis compañeros de la Commanderie.

El jueves en Giscours nos habían puesto un rosado "de andar por casa" La Rosé X Giscours, que el propio Alexander Van Beek (el manager) nos dijo que era "para refrescar el paladar. Pero alguno de mis compañeros dijo que la parecía excepcional y yo le respondí: si quieres un buen rosado, prueba Simone. Y me pusieron cara rara porque nadie de mi grupo lo había oído nunca.

Al día siguiente, en Ducru-Beaucaillou le comentaron al dueño, Bruno Borie, lo del rosado de Giscours que le dijeron que les había gustado mucho. Bruno puso cara de condescendencia y dijo "bueno, se puede beber".

Y entonces, el compañero que dudaba de mi palabra saca la foto en vivino del Simone Rosé y pregunta a Borie: y este que dice nuestro amigo Juanma qué te parece?? Bruno se acerca a mirar el móvil y de repente exclama "Chateau Simone! Mi favorito! Ese sí, ese es el mejor!!"

Mis compañeros me miraron a partir de ese momento con señal de profundo respeto.

Nunca les confesaré que es Joaquín quien en realidad sabe... ;))

Bruno Eugene Borie es el calvo de la derecha. Un encanto de persona y con una cultura apabullante. Y un amor increíble por España y sus tradiciones.

Solo se encuentra en los unicornios en España, o lo compramos fuera o nanai.
Lo de la especulación es verdad, pero creo haber catado rosados por un estilo de precio y no llegarle al Simone a la suela, por poner un ejemplo de la misma zona el Domaine de Ott, muy por debajo y cercano de precio.

Jajaja. No pasa nada. Un placer que quedes bien. Eso sí, prepárate porque te van a pedir consejo día sí día también.

No, cambio por precio, prefiero beber 3 Chateua Simone a 1 Viña Tondonia Gran Reserva 2010. Debo haber tenido mala suerte con los Viña Tondonia, he bebido dos (2008 y 2010) y ambos han estado apagados. El Chateau Simone 2019, lleno de vida y creciendo; el mejor rosado que he bebido en mi vida. Disculpa si me he expresado mal.

Para cosas como esa estamos en Verema, aprender y conocer los mejores vinos de la mano de buenos catadores y mejores amigos. Bonita anécdota, eso si, como dice Joaquin preparate un listado para dar consejos....

Juanma hablamos Simone próxima visita Madrid un par de botellas Ok

Tuyas, pero cierro el cupo que ya he "sindicado" todas las que quería sindicar.

Abrazos!