Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Ver mensaje de Josep_GallegoHubo un cambio en la elaboración de los vinos de Alvaro, antes realizaba vinos de más potencia y extracción, no se en que momento se fue a la extracción mas baja y mas frescura, no se si son modas pero mas de uno también lo hizo
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Ver mensaje de pepecanoPor eso cada vez me cuesta más reconocer esos vinos a ciegas, antes un Priorat o un Toro se veían venir... Ahora más difícil, más frescos, finos y la verdad más del gusto actual, incluido el mio.
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Ver mensaje de Josep_GallegoNos pasa a todos, cada vez es mas difícil reconocer de donde es un vino, antes nos quejabamos que todos eran estilo "Parker" con mucha potencia y marcada la madera, ahora hemos dado un golpe de timón hacia todo lo contrario.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Ver mensaje de pepecanoBuenas Pepe toda la razón.
Supongo que esto de los estilos tendrá su razón de ser pero:
A mi como aficionado me gusta la variedad de estilos y a veces por la comida o por otra razón puede apetecer un Toro y otras un tinto gallego más ligero.
Por otra parte mi hermano que bebe vino, pero no tiene la afición que podernos tener nosotros, siempre ha bebido tintos ligeros y no lo sacas de ahí por muchas modas o puntos que le cuentes.
Con lo cual para mi lo mejor la cultura del vino y la curiosidad de saber porque cada zona hace el vino que hace.
un abrazo.
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
He probado petalos, camins, montesa y terrasses y todos me parecen muy buenos. Comenté hace poco en otro hilo que todos sus 'basicos' me parecen tremendos.
Respecto al estilo, partiendo de que hacer vino es un negocio, elaboradores de la talla de Alavaro Palacios van mas allà y creo que ponen un sentimiento/hacer personal mas parecido a ciertos artistas. Claro que puede ser una tendencia de mercado, pero no necesitan agradar a nadie, cada año venden gran parte en avanzada y la gente se da codazos por sus botellas. Quizas es mas un cambio de estilo personal, tipo los grupos de musica que empiezan con un estilo mas rockero y con el tiempo suavizan el estilo y lo armonizan.
Saludos.
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
La Faraona fue un poco decepción. Quizás también por excesivas perspectivas.
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Ver mensaje de pepecanoPues no lo entiendo, porque ahora todos buscan ser fieles terroir, y eso es algo único que si se respeta hace que los vinos sean inconfundibles (modo sarcástico)
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Ver mensaje de UnnovatoSara Pérez dice que el "terroir" florece a partir de los 10 años en botella, eso si es un reto, hacer vinos "bebibles" desde "jóvenes" y un premio extra para los que tienen paciencia.
Re: Las últimas puntuaciones de Alvaro Palacios en Wineadvocate
Ver mensaje de Josep_GallegoGracias por la información. Últimamente me están gustando mucho las garnachas de la Rioja Oriental, y en concreto las de Alvaro Palacios. Creo que las últimas añadas están subiendo de nivel de calidad. La Montesa hace algún tiempo que no la he probado, pero las Viñas Viejas de Propiedad son una delicia. Salu2