Los vinos para la nochebuena
Re: Los vinos para la nochebuena
Ver mensaje de UnnovatoMuy contento de que esteis bien, poco a poco seguro que el olfato vuelve a su sitio, lo más importante es haberlo pasado muy ligeramente y no haberlo transmitido a nadie, aunque al final será complicado que no lo vayamos teniendo todos y todas, supongo que la idea es tenerlo lo más escalonadamente posible y que se hayan desarrollado las máximas ayudas posibles en forma de medicamentos y vacunas. ¡Felices fiestas! @Unnovato
Re: Los vinos para la nochebuena
Añado el vino de Sant Esteve, aquí en Mallorca a esta festividad la llamamos: sa segona festa (segunda fiesta). En casa hemos adoptado la tradición más bien catalana de hacer canelones, en este caso los hemos hecho de un plato tradicional mallorquín: lomo de cerdo con col (con sus níscalos, piñones, pasas, botifarrón...).
Tengo un vecino jubilado cuyo pasatiempo es comprar e intercambiar "cosas" por internet, a veces le da por adquirir vino "viejuno", como le regalo botellas de nuestro vino casero luego me obsequia con alguno de eso vinos "viejunos", esta vez me regaló un Marqués de Riscal Reserva 1998, siempre son una incognita pero esta vez ha tocado cara, vinazo. No pintaba bien el asunto, se veía el corcho muy metido en el cuello de la botella, cuando he cordado la cápsula había vino entre la càpsula y el corcho metido y ya me he temido lo peor, he acabado de meter el corcho para adentro, un pequeño colador y... ¡Sorpresa! ¡un vinazo!.
Re: Los vinos para la nochebuena
Ver mensaje de Ralfilauren¡Muchas gracias! Ya te digo que en realidad tenemos más a celebrar que lamentar. Mi mayor preocupación eran esos dos sentidos, porque dicen que hay gente que tarda meses en recuperarlos, pero por suerte a nosotros parece que nos están volviendo bastante de prisa. Yo no estoy al 100% del olfato todavía, pero considerando me mi nariz nunca ha sido un portento creo que ya estoy bastante cerca.
Espero que tú también pases unas buenas fiestas, y que a todos nos depare un 2021 feliz, que por lo pronto se presenta más esperanzador que el año que cerramos.
Re: Los vinos para la nochebuena
Bueno, los comento aunque sea a tiro pasado:
- Fino Tío Pepe en Rama: Aperitivos.
- Alejandrus 2017 y Laietà Rosé Gran Reserva Brut Nature 2016: Cena.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.