Las Catas de Verema

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    Josep_Gallego
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    Re: Las Catas de Verema

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    Interesante blanco La Encina del Inglés, goloso pero curioso, mediterráneo. Correcto el verdejo de Jumilla de nombre Verdejo Mediterráneo, diferente, supongo que no es fácil hacer blancos en la zona. E l Alba Martín no salió bien, habrá que recatar. Vinazo el Vivanco 4 varietales blanco de guarda, un 2015 en plena forma y una prueba más de los grandes blancos de guarda que se pueden hacer en España, acidez, estructura, gran complejidad y todo muy bien integrado, delicioso. Siguen muy resultones los vinos de la Cooperativa de Viver en Castellón, este Odisea es sencillo, limpio y de buen beber. El Pruno muestra potencial, siempre, clase y calidad pero está verde, sale muy pronto, lo cual entiendo si se vende. El Lunático muestra los interesantes vinos de Jumilla, siguen siendo una gran expresión de la monastrell, con su aire goloso pero cada vez más frescos y con magníficas relaciones calidad precio. Yllera sigue con su aire clásico, la crianza muy presente, buen beber y seguro que crecerá en botella. El Muro es un buen crianza con carácter riojano también, todo en su sitio. De nuevo sorprendente el Estola GR a ciegas, quizá no tan interesante como el Reserva pero de buen beber y a un precio increíble, aunque luego nadie de nosotros lo compra. El Finca Espolla de Perelada es un gran vino añada tras añada, me encanta, mediterráneo y lleno de matices, con muy buena estructura. El Gran Cruor Caranyena es un Priorat  en toda regla en cuanto a licorosidad, mineralidad y potencia pero tiene carácter propio por ser monovarietal de Cariñena, un vinazo con gran potencial de guarda. El vermut de Cortijo de la fuente muy rico, con buen equilibrio entre su aire vinoso, las notas golosas y buenos botánicos. Finalmente destacar el magnífico J uve Camps milesimé, en este caso un 2017 de mucho nivel, 100% chardonnay lleno de frescura y con un carbónico delicioso, de los que pueden competir con otros de muy altos vuelos....

    Josep_Gallego
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    Re: Las Catas de Verema

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    El Estola digno teniendo en cuenta su precio, verdejo sencillo. El Marina Alta pues es como es y tiene su público. El Laus Chardonnay se bebe bien y también tiene muy buena RCP. La Perdición, sin ser muy complejo se bebe bien y suma al proyecto de Viver. Me defraudo el Alceño 12, demasiado presente la madera todavía, otras añadas me ha gustado más la expresión de la monastrell que espero crezca con el tiempo. Vinalopo es original, Petit Verdot de Villena, buena complejidad y buen beber. Casa La Ermita si mostraba más esa monastrell de Jumilla aunque lleva otras uvas, buen equilibrio madurez-frescura. El Estola Selección nos gustó menos que sus habituales. Lan Xtrem también se mostro algo esquivo y con la crianza marcada, habrá que ver su evolución, en otras añadas ha sido muy interesante. Muy rico Finca Malaveïna, un gran vino de gran estructura y complejidad, mineral, licoroso y largo. El Cruor mostró buen carácter de Priorat y buena complejidad, buen beber aunque algo más de acidez y nervio le vendrían bien. Muy interesante el Mazuelo de Vivanco, diferente, complejo, muy rico, con tiempo por delante y muy buena fruta. Sorprendente el Dulce de Invierno, también de Vivanco, muy rico, diferente, con toques de botrytis, buena acidez y dulzor comedido. Cumplidor como siempre el Reserva de Familia de Juve & Camps, de los que no fallan, se bebe bien, buen carbónico y buena frescura.

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