La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Después de tres meses sin catas o telemáticas ( no es lo mismo) había muchas ganas de volver a empezar con las catas oficiales y presenciales del grupo, eso si, con mucho cuidado y distancias entre catadores .
Como siempre cata a ciegas y con temas didácticos y con ganas de aprender y disfrutar. En esta vuelta el tema fue " Vinos de Islas" . El juego trataba de acertar cada vino de que isla era y que variedad era, así como la añada, estas fueron las islas representadas :
-... Reino Unido con un espumoso rosado del sur, elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Menier. Estos espumosos cada día tienen mas calidad, en concreto se cato el Bride Valley Rosa Bella del 2014.
-... Cerdeña estuvo en la cata con una de las bodegas mas representativas de la isla y un vino de la variedad Carignano (cariñena), concretamente " Capichera Carignano Asseje 2015",
-...Las Islas Canarias estuvieron en la cata con vino blanco de Albillo " El Nispero Albillo Barrica 2013", la verdad es que tenia miedo de como podía salir este vino y por como se había conservado , la evolución a sido extraordinaria. Una de las sorpresas de la cata.
-...Sicilia no podía faltar, con un tinto de la variedad Nerello Mascarese llamado " Il Talante 2015", quizás fue el que paso mas desapercibido pero el que mas acertó la mayoría.
-...La isla griega de Santorini fue una de las sorpresas de la cata, con un blanco de la variedad autóctona Assyrtiko y una de las bodegas mas conocidas, concretamente " Vassaltis Asyrtiko Barrel 2017". Buscar fotografías de la isla y mirar como están plantadas estas viñas.
-...Australia tampoco podía faltar a la cita y estuvo con un vino tinto de la variedad Syrah de la zona de Barossa , elaborado por John Duval , enólogo que fue de la bodega Penfolds durante mas de 20 años, concretamente el vino fue el " John Duval Entity 2015".
-… Nueva Zelanda estuvo en la cata con un gran Chardonnay , el Kumen Hunting Hills 2016
-… Por ultimo Baleares con un tinto recomendado por nuestro compañero de Verema Rafel, con mayoría de la variedad Montenegro (70%) y el resto entre Syrah y Cabernet. Toda una sorpresa por su calidad y elegancia, el vino fue " Ribas de Cabrera 2015"
-… Por ultimo Canarias estuvo doblemente representada por el vino dulce, concretamente la Malvasia de Matias Torres Naturalmente Dulce 2012, un vinazo de miedo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de pepecanoEnhorabuena por la vuelta, aunque sé que habéis mantenido el contacto no es lo mismo, ya habría ganas... Un saludo para todos los miembros de tu magnífico grupo.
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de Josep_GallegoMuchas ganas Josep, esos ratos son unicos
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Celebro que gustara ese Ribas de Cabrera. En nuestro grupo de cata como siempre paramos en julio y agosto hemos seguido el plan y empezaremos si Diós quiere en setiembre. Hicimos 2 catas virtuales, yo las valoré de forma muy positiva aunque no sea lo mismo, la verdad es que no cuajaron demasiado. Debido a la parada de la actividad habra un remanente interesante de dinero y se esta planteando una cata inaugural que puede ser la pera.
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de RalfilaurenLas catas virtuales sirvieron en su momento para no perder el hilo y estar en contacto, pero como la presencial nunca, los compañeros diciendo cuatro tonterias sobre los vinos y demas ya llenan.
Por otro lado muy aconsejable ese Ribas de Cabrera, es caro, pero creó que se tiene que dar mas a conocer
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de pepecanoCuanto me alegro!!!! Nosotros de momento esperando la oportunidad de reunirnos, aquí las cosas están yendo más despacio y hay que ser prudentes, pero con muchas ganas . Me ha gustado la temática , me la apunto . Saludos y enhorabuena
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de Miryam777Gracias Miryam, la temática a ciegas da mucho juego, es normal en islas encontrar vinos muy minerales y eso gusta y despista a la vez
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de pepecanoMe alegro amigos y vino roza la perfección un abrazo 👍
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de QuillolimGracias Paco, son vinos que si no es con el grupo son difíciles de que individualmente quizas no los compraríamos y no los catariamos
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de pepecanoMe alegro que volváis a disfrutar del vino en compañía.
Re: La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales
Ver mensaje de UnnovatoSi, el vino es como mas se disfruta, en compañía de quien lo sabe apreciar.
Gracias
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/