Foro de Vino > La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales

  Después de tres meses sin catas o telemáticas ( no es lo mismo) había muchas

<< Volver al mensaje '&nbsp; Después de tres meses sin catas o telemáticas ( no es lo mismo) había muchas'

#1
pepecano

La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales

  Después de tres meses sin catas o telemáticas ( no es lo mismo) había muchas ganas de volver a empezar con las catas oficiales y presenciales del grupo, eso si, con mucho cuidado y distancias entre catadores .

 Como siempre cata a ciegas y con temas didácticos y con ganas de aprender y disfrutar. En esta vuelta el tema fue " Vinos de Islas" . El juego trataba de acertar cada vino de que isla era y que variedad era, así como la añada, estas fueron las islas representadas :

  -... Reino Unido con un espumoso rosado del sur, elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Menier. Estos espumosos cada día tienen mas calidad, en concreto se cato el Bride Valley Rosa Bella del 2014.

 -... Cerdeña estuvo en la cata con una de las bodegas mas representativas de la isla y un vino de la variedad Carignano (cariñena), concretamente " Capichera Carignano Asseje 2015",

 -...Las Islas Canarias estuvieron en la cata con vino blanco de Albillo  " El Nispero Albillo Barrica 2013", la verdad es que tenia miedo de como podía salir este vino y por como se había conservado , la evolución a sido extraordinaria. Una de las sorpresas de la cata.

 -...Sicilia no podía faltar, con un tinto de la variedad Nerello Mascarese llamado " Il Talante 2015", quizás fue el que paso mas desapercibido pero el que mas acertó la mayoría.

 -...La isla griega de Santorini fue una de las sorpresas de la cata, con un blanco de la variedad autóctona Assyrtiko y una de las bodegas mas conocidas, concretamente " Vassaltis Asyrtiko Barrel  2017". Buscar fotografías de la isla y mirar como están plantadas estas viñas.

  -...Australia tampoco podía faltar a la cita y estuvo con un vino tinto de la variedad Syrah de la zona de Barossa , elaborado por John Duval , enólogo que  fue de la bodega Penfolds durante mas de 20 años, concretamente el vino fue el " John Duval Entity 2015".

-… Nueva Zelanda estuvo en la cata con un gran Chardonnay , el Kumen Hunting Hills 2016

-… Por ultimo Baleares con un tinto recomendado por nuestro compañero de Verema Rafel, con mayoría de la variedad Montenegro (70%) y el resto entre Syrah y Cabernet. Toda una sorpresa por su calidad y elegancia, el vino fue " Ribas de Cabrera 2015"

-… Por ultimo Canarias estuvo doblemente representada por el vino dulce, concretamente la Malvasia  de Matias Torres Naturalmente Dulce 2012, un vinazo de miedo. 

<< Volver al mensaje '&nbsp; Después de tres meses sin catas o telemáticas ( no es lo mismo) había muchas'

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar