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  Después de tres meses sin catas o telemáticas ( no es lo mismo) había muchas

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#1
pepecano

La Terrassa del Vi, vuelta a las catas presenciales

  Después de tres meses sin catas o telemáticas ( no es lo mismo) había muchas ganas de volver a empezar con las catas oficiales y presenciales del grupo, eso si, con mucho cuidado y distancias entre catadores .

 Como siempre cata a ciegas y con temas didácticos y con ganas de aprender y disfrutar. En esta vuelta el tema fue " Vinos de Islas" . El juego trataba de acertar cada vino de que isla era y que variedad era, así como la añada, estas fueron las islas representadas :

  -... Reino Unido con un espumoso rosado del sur, elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Menier. Estos espumosos cada día tienen mas calidad, en concreto se cato el Bride Valley Rosa Bella del 2014.

 -... Cerdeña estuvo en la cata con una de las bodegas mas representativas de la isla y un vino de la variedad Carignano (cariñena), concretamente " Capichera Carignano Asseje 2015",

 -...Las Islas Canarias estuvieron en la cata con vino blanco de Albillo  " El Nispero Albillo Barrica 2013", la verdad es que tenia miedo de como podía salir este vino y por como se había conservado , la evolución a sido extraordinaria. Una de las sorpresas de la cata.

 -...Sicilia no podía faltar, con un tinto de la variedad Nerello Mascarese llamado " Il Talante 2015", quizás fue el que paso mas desapercibido pero el que mas acertó la mayoría.

 -...La isla griega de Santorini fue una de las sorpresas de la cata, con un blanco de la variedad autóctona Assyrtiko y una de las bodegas mas conocidas, concretamente " Vassaltis Asyrtiko Barrel  2017". Buscar fotografías de la isla y mirar como están plantadas estas viñas.

  -...Australia tampoco podía faltar a la cita y estuvo con un vino tinto de la variedad Syrah de la zona de Barossa , elaborado por John Duval , enólogo que  fue de la bodega Penfolds durante mas de 20 años, concretamente el vino fue el " John Duval Entity 2015".

-… Nueva Zelanda estuvo en la cata con un gran Chardonnay , el Kumen Hunting Hills 2016

-… Por ultimo Baleares con un tinto recomendado por nuestro compañero de Verema Rafel, con mayoría de la variedad Montenegro (70%) y el resto entre Syrah y Cabernet. Toda una sorpresa por su calidad y elegancia, el vino fue " Ribas de Cabrera 2015"

-… Por ultimo Canarias estuvo doblemente representada por el vino dulce, concretamente la Malvasia  de Matias Torres Naturalmente Dulce 2012, un vinazo de miedo. 

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